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Qué (quién) es UHT - definición
UHT
UHT-sterilisatie, de afkorting staat voor ultra hoge temperatuur, is sterilisatie door het kortstondig (enkele seconden) verhitten op ongeveer 140 °C. Door deze behandeling blijft de smaak van voedingsmiddelen beter behouden dan bij een langer durende sterilisatie op een temperatuur van 100 °C, terwijl micro-organismen nog steeds gedood worden.
Ejemplos de uso de UHT
1. "UHT is not a new product, consumers can decide for themselves whether they want to buy it," he added.
2. The authority‘s investigation found two parties operating in the local market for long–life (UHT) milk, Tnuva and the Ramat Hagolan Dairies.
3. There was the strange UHT milk, Orangina that actually tasted of oranges and Coco Pops that were that much more chocolatey compared to those at home.
4. "The milk chain should enhance the development, marketing and placement of UHT milk products." However, the proposals have outraged farmers who believe that consumers will simply drink less milk rather than buy long–life milk.
5. Fair enough, some things are more important that our selfish little pleasures. – Adam, Sheffield Over my dead body, I hate UHT and have even refused to drink coffee/tea when offered it at restaurants.